Las exportaciones agroindustriales crecieron con fuerza en el inicio de 2026, lo que abre la esperanza de que sea otro año de fuerte incremento en el comercio exterior de la principal fuente de divisas que tiene la Argentina.
Así lo muestran sendos informes difundidos por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGYP) y por el Consejo Agroindustrial Argentino (CAA).
Ambos documentos, si bien no miden exactamente lo mismo, concluyen en que en enero se exportaron productos agroindustriales por poco más de U$S 4.000 millones, un valor histórico ya que constituye la mayor cifra para un comienzo de año en al menos una década.
LOS NÚMEROS DE LAS EXPORTACIONES AGROINDUSTRIALES
Según el informe del Gobierno, realizado por la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional en base a cifras del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), en el primer mes de 2026 se exportaron productos agroindustriales por U$S 4.152 millones y 10,63 millones de toneladas, lo que implica sendos incrementos del 18% en valor y 17% en volumen con respecto al mismo período de 2025.
“Son los valores más altos de los últimos 10 años”, aseguró la SAGYP en un comunicado.
Por su parte, el Consejo Agroindustrial destacó una “marcada tendencia positiva” en el comercio exterior del agro, con envíos al exterior por U$S 4.088 millones durante enero, lo que representa un incremento de 613 millones de dólares en comparación con el mismo mes del año anterior.
En términos porcentuales, las divisas generadas por el sector mostraron un salto del 17,6% respecto a enero de 2025, coincidió el CAA.
EXPORTACIONES AGROINDUSTRIALES: LOS RUBROS DE MEJOR DESEMPEÑO
El Consejo afirmó que este desempeño favorable estuvo traccionado principalmente por la contribución de los complejos de trigo, girasol y cebada, que fueron “los pilares del aumento mensual”.
“Asimismo, es destacable el crecimiento relativo de sectores específicos como el tabacalero (271%), de la alfalfa (233%) y el girasol (173%), que continúan ganando dinamismo en la matriz exportadora. Por el contrario, los complejos de maíz (-40%) y soja (-5%) mostraron una retracción que amortiguó parcialmente el crecimiento del índice general”, señaló el CAA.
La SAGYP puntualizó, por su parte, que de los 54 complejos analizados (incluyen los productos primarios y sus derivados), 18 mostraron montos exportados récord, entre los que se destacan bovinos, cebada, girasol, acuicultura y pesca, lácteos, frutas de pepita, cítricos agrios, legumbres, hortalizas pesadas, azúcar, forrajeras, frutas de carozo, entre otros.
Por otra parte, 168 productos incrementaron sus exportaciones respecto de enero de 2025. Entre los más relevantes, se destacan:
Moluscos congelados: 351%
Aceite de girasol: 147%
Cebada en grano: 93%
Granos de trigo: 86%
Crustáceos congelados: 56%
Pera: 55%
Carne bovina (deshuesada, fresca o refrigerada): 54%
Aceite esencial de limón: 20%
Queso mozzarella: 18%
Ajos frescos: 13%
Garbanzos secos: 12%
Asimismo, el informe oficial menciona productos que, si bien presentan montos exportados menores a cinco millones de dólares, mantienen una tendencia creciente desde hace al menos siete años con expansiones interanuales sorprendentes.
Es el caso de:
Orégano: 910%
Despojos de la especie porcina (congelados excluidos hígados): 488%
Jugo de manzana: 177%
Sésamo: 174%
Huevos sin cáscara: 159%
Cortes de carne ovina sin deshuesar, congelada: 75%
Semillas de coriandro: 72%
Café tostado, sin descafeinar: 61%
Proteínas y enzimas: 26%
Concentrados de proteínas texturizadas (soja): 12%
LOS DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES AGROINDUSTRIALES
Por otra parte, el relevamiento de la SAGYP también señala que los principales destinos de venta fueron, en orden de importancia: Vietnam, Brasil, India, Bangladesh, China, Arabia Saudita, Indonesia, Estados Unidos, Chile y Perú.
“Estos 10 destinos representaron más del 50% del monto exportado”, precisa el estudio.
Entre los destinos que más crecieron y a los cuales se han exportado más de 30 millones de dólares en enero, se destacan:
Marruecos, con un incremento respecto de enero 2025 del 8.121% (trigo, maíz y forestoindustria)
Jordania, con el 7.036% (cebada)
Tailandia, con el 753% (trigo)
Canadá, con el 623% (soja y vitivinicultura)
España. con el 156% (pesca)
Reino Unido, con el 110% (girasol y maíz)
Estados Unidos, con el 82% (carne vacuna, azúcar y limón)
Alemania, con el 80% (carne vacuna)
Israel, con el 68% (carne vacuna)
Indonesia, con el 55% (trigo y soja)
¿CÓMO ESTÁ EL TIPO DE CAMBIO?
Por último, desde el CAA incluyeron también un análisis sobre la la evolución de los indicadores de competitividad sectorial.
Puntualmente, mencionaron que el Tipo de Cambio Real Multilateral (BCRA) sufrió una caída del 1% respecto al nivel del mes anterior. No obstante, este indicador se ubica todavía un 5% por encima del promedio del 2025.
“Esta coyuntura de crecimiento en los volúmenes y valores exportados, sumada a la variabilidad de los tipos de cambio frente a los principales socios comerciales —como las caídas frente a la Eurozona (-3%) y la India (-4%)—, refuerza la importancia de mantener políticas que promuevan la inserción internacional y la competitividad de todos los complejos que integran el Consejo Agroindustrial Argentino”, concluyó el CAA.